Le colorimètre portable CR-410T est un instrument de mesure de la couleur utilisé pour déterminer la couleur et la qualité des produits à base de tomates tels que la sauce, la pâte, le jus et le ketchup. Cet instrument utilise un indice de couleur spécifique conforme aux normes de l'USDA.
Le CR-410T est un colorimètre tristimulus qui mesure la couleur à l'aide de filtres dont la sensibilité spectrale est proche de celle de l'œil humain. Grâce à cette technologie, les opérateurs peuvent obtenir des données de mesure traçables pour la couleur et la différence de couleur qui correspondent à la perception humaine.
Le logiciel interne de l'appareil utilise un indice approuvé par l'USDA pour la couleur de ces produits. Cet indice simplifie l’interprétation des mesures de couleur en présentant à l'utilisateur une valeur de classification pour déterminer la qualité et le grade. Il permet ainsi d’assurer l'uniformité et la cohérence de la couleur de lot en lot.
Conçu pour être utilisé pour le contrôle de la couleur des tomates brutes, des sauces, des concentrés, des jus et du ketchup, idéal pour l'approvisionnement, la réception des marchandises, le laboratoire, la production ou le contrôle de qualité afin de produire une couleur cohérente et attrayante.
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